日常生活史

臺北科技大學 115-1 學期課程，課號 363256。

課程大綱

本課程以衣食住行、飲食男女等日常活動、交往、思維為主軸，考察一般人的歷史活動與日常生活在各時期的變化。當歷史不再只是帝王將相的豐功偉業或名流大家的傳奇生活，升斗小民的日常生活看似微不足道，點點滴滴的匯聚而成的正是一個社會的大歷史。 This course focuses on everyday activities, social interactions, and paradigms of thought—encompassing basic necessities, dietary habits, and human relationships—to examine the historical actions and evolution of ordinary people's daily lives across various periods. History ceases to be defined solely by the monumental achievements of rulers and generals or the legendary lives of prominent figures. Instead, the daily lives of common people, though seemingly microscopic, aggregate piece by piece to constitute the macro-history of a society.

課程進度

第一週 課程介紹 第二週 標準時間制度的建立 / 申請中央研究院台灣史研究所檔案館帳號 第三週 從傳統到現代臺灣節慶生活 課堂講授，進行分組。 【作業一：臺灣日日新報關鍵字查找】 第四週 日常生活飲食文化的改變 第五週 日本化的西洋味：日治時期臺灣的西洋料理及臺人的消費實踐 課堂講授，作業一檢討 【作業二：飲食主題日日新報廣告查找】 第六週 日常生活的衣著與近代化 【作業三：衣服主題日日新報廣告查找】 第七週 **AI協作教學—腳本構思與檢討(胡雅玲老師) 第八週 **AI協作教學—圖像與影像生成(胡雅玲老師)/作業二檢討 第九週 **期中報告與討論 實作、討論/ 作業三檢討 / 分組提案進度追蹤 第十週 日治時期的學生生活：入學考試篇 第十一週 住—生活空間的變化 日治時期的學生生活：住宿生活篇 課堂講授、分組討論 / 【作業四：廣告圖樣挑選及AI協作】 第十二週 行—交通工具的變遷：人力車到鐵道巴士，【作業五：日記資料庫關鍵字查找(搭配主題)】 第十三週 **AI協作教學—影像生成(胡雅玲老師) 作業四檢討 第十四週 行—日治時期臺北市公車 / **分組報告 第十五週 學生的社會運動、學生休閒與運動 第十六週 個人主題作品與報告

評量方式

1. 分組展覽：修課同學分7組，每組4人，口頭報告2次。書面報告第十六週繳交，需有一張宣傳海報。(書面報告一組一份，繳交於北科I網路_課程討論) 2. 個人作業繳交於網路i學園評量區之作業項 評量標準：紙筆評量10%，分組口頭＋分組書面報告40%、個人作業+出缺席50%

教材

【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】 使用外文原文書：否 指定書目： 鄭麗玲，《躍動的青春--日治台灣的學生生活》，台北：蔚藍，2016二版。 鄭麗玲，《阮ê青春夢：日治時期的摩登新女性》，台北：玉山社，2017初版。 參考書目 台灣文學工作室，《百年不退的台北文青生活案內帖》，台北市：本事文化/大雁，2015。 陳柔縉，《囍事台灣》，台北：麥田，2023。 呂紹理編，《如何日常˙怎樣生活》，台北：台大出版中心，2020初版。 呂紹理，《水螺響起—日治時期台灣社會與生活作息》，台北：遠流，1999。 呂紹理，《展示台灣—權力、空間與殖民統治的形象表述》，台北：麥田，2011。 凌宗魁，《紙上明治村》，台北：遠足文化，2016。 周婉窈 ，《少年台灣史》玉山社，2014.6 吉見俊哉《博覽會的政治學》台北，群學 2010.5 王慧瑜，《日治時期台北地區日本人的物質生活(1895-1937)》 台師大歷史所碩論，2010。 林文龍，《楝花盛開的回憶》全冊，南投，國史館台灣文獻館，2005.12 沈芳茹，〈台北市公共巴士之發展〉，中央大學歷史所碩論，2003。 陳玉箴，〈日本化的西洋味：日治時期臺灣的西洋料理及臺人的消費實踐〉 黃俊融，《日治時期台灣鐵道餐旅文化之研究(1908-1945)－以「鐵道餐飲」與「鐵道旅館」為例》，台南成功大學歷史系碩士論文，2013 廖怡錚〈傳統與摩登之間-日治時期台灣的珈琲店與女給〉，政治大學台灣史碩士論文，2011