生物技術

臺北科技大學 115-1 學期課程，課號 360922。

課程大綱

重組 DNA 技術和 DNA 選殖的介紹 重組 DNA 技術的應用 台灣進口基因改造食品種類 基因技術有嚴重弊端 微生物生物技術 微生物構造及以微生物為工具 使用微生物於各種日常生活中的應用 疫苗 超級細菌崛起 擺脫細菌抗藥性危機 植物生物技術 植物基因轉殖使用的方法 及實際應用 大自然反撲，農民受害 基改食品 健康和環境考量 生物醫學研究倫理 紐倫堡公約 動物生物技術 動物的研究優缺點 基因轉殖動物 複製活體動物 複製的優缺點 動物模式升級為真人模式 複製人與胚胎幹細胞研究之倫理觀 器官活摘宇按需求殺人 DNA 指紋技術和法醫學分析 DNA 的應用 家庭關係和 DNA 圖譜 DNA 與證據規則 非人類的 DNA 分析 五次生物技術相關基本實驗 三次生物技術相關影片

課程進度

週數 課程進度 Curriculum 注意事項 Notes 1 (09/08) 課程介紹+分組+ Chap 3 2 Chap 3+講解實驗一 3 實驗一 + Chap 3 (二) 化學館2樓 (三) 上課 4 Chap 3 實驗一報告/一組一份 5 Chap 5 +講解實驗二、三 6 實驗二、三 + Chap 5 (二) 化學館2樓 (三) 上課 7 Chap 5 實驗二、三報告/一組一份 8 期中考Chap 3,5, Exp 1,2,3 9 Chap 6 10 Chap 6 +講解實驗四 11 實驗四 + Chap 7 (二) 化學館2樓 (三) 上課 12 Chap 7 實驗四報告/一組一份 13 Chap 8 +講解實驗五 14 實驗五 (二) 化學館2樓 (三) 上課 15 觀看影片 器官移植面面觀 16 期末考 實驗五報告+器官影片心得/一人一份 17 觀看影片Monsanto 影片心得/一人一份 18 觀看影片 Food Inc 影片心得/一人一份

評量方式

評分標準: 1. 評分標準: 期中考佔30%，期末考佔30%，報告/心得成績40% 2. 考試注意事項：考試有正當理由提前向學校請假可提前考。有正當理由提前向學校請假可提前考。 3. 考試開始後30分鐘才進教室，該次考試成績乘以0.8計算。 4. 考試當天未到，若有正當理由三日內補考可乘0.8計算，無正當理由者三日內補考該次考試成績乘以0.6計算。不來考以零分計算 5. (考試時間暫定115/10/27 及115/12/22)。 實驗注意事項 1 實驗當天準時到化學館二樓「有機實驗室」 簽到 做實驗。遲到15分鐘該次結報扣一分。勿帶食物飲料過來。實驗完成後請清潔與垃圾分類，微量吸管調回最大刻度。 2 實驗報告一組一份，每次報告十分，遲交一天扣一分。 〇 封面: 要寫生物技術實驗幾、實驗名稱、組別、組員與學號 〇 實驗目的/原理: 為甚麼要做這個實驗、為甚麼可以這樣做 〇 實驗過程圖: 可以拍一些做實驗過程的照片貼在結報上 〇 實驗結果: 將數據做成數據表格、數據散布圖(詳細座標+數據點)、結果照片(彩色)，檢討實驗結果不好的原因有哪些，原始數據圖(有老師或助教簽名的那張)放在最後 〇 (影片心得) 影片心得一人一份 (十分)。內容約一張A4紙，請先描述影片內容(75%)，再針對內容撰寫心得(25%)，字體大小13，單行間距。15週心得釘在實驗五結報後再繳交。 〇 17/18週影片心得: 禮拜二看完，禮拜三交到我辦公室(一人一份)，加期末總分，每份成績最高3分。 3 無正當理由缺席實驗或第15週影片，該次實驗、心得成績以零分計；出具正當理由並提前向學校請假者，沒來做實驗者該次實驗成績以該組報告成績x0.6計算；出具正當理由並提前向學校請假者，沒來看15週影片可第二天補看，當場交心得。

教材

【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】 使用外文原文書：否 課本: 生物技術概論 2/e. 原著: Thieman and Palladino (總教閱: 劉仲康) 代理: 高立書局 + 上課投影片與生物技術相關影片