臺灣海洋文化史

臺北科技大學 114-2 學期課程，課號 360206。

課程大綱

主要目的在於透過認識不同時期、不同族群的臺灣海洋生活文化，以專題介紹與討論，帶領同學進入臺灣有趣而豐富多元的海洋文化歷史情境中，同時增進及擴展學生視野。 This course aims to introduce Taiwan’s marine life culture form different ethnic groups at different periods. This course will focus on the introduction and discussions. Hope can lead students to get to know more about Taiwan’s interesting and diverse marine cultural history, as well as enhance and widen student’s horizons.

課程進度

2/25第一週 課程簡介、海洋文化的定義與內涵(Marine Culture Definition；分組Small Discussion Groups；Group of Four) 3/4第二週 臺灣南島語族與海洋文化(Taiwan Austronesian Peoples and Marine Culture) (一) 3/11第三週 臺灣南島語族與海洋文化(Taiwan Austronesian Peoples and Marine Culture) (二) 3/18第四週 臺灣南島語族與海洋文化分組報告與討論(Group Report and Discussion) 各組挑選一個臺灣南島語族，簡要跟同學介紹並分享該族的特色及其與海洋間的關係，每組15分鐘。 3/25第五週 學校運動會/全校停課 4/1第六週 多元海洋文化與海洋生業（Ocean Multicultural and Subsistence Economy異文化的衝突與開發） 4/8第七週 勇渡黑水溝—渡海移民海洋文化(Sea Crossing and Landing) 4/15第八週 本週不上課 校外參訪—長榮海事博物館(Field Trip; Evergreen Maritime Museum)，上課時間調整至4月18日，星期六，上午9：30-12：00，長榮海事博物館門口集合(合併第九週4/22上課時間) ，參訪完後，需撰寫參觀心得報告(1千字以上)， 併同繳交期末海洋文化策展主題提案(Project Writing and Curating)，各組決定一主題，先草擬提案大綱，以電子檔交給老師(會提供範例給同學參考) ，統一於4/29星期三前繳交。 4/22 第九週 期中考週不上課，但須繳交期中觀展心得報告，併入4/18校外教學(Interim Report) 4/29第十週 太陽旗下的臺灣海洋教育與運動(Japanese Colonial Period—Marine Education and Sports) 5/6 第十一週 戰後臺灣海洋文化發展與政治陸封(擺盪與海陸之間的臺灣) (The Development of Taiwan’s Maritime Culture After the War) 5/13第十二週 臺灣海洋文學與藝術（一）(Marine Literature and Art) 本週請在群組中提出第十三週臺灣海洋文學與藝術；第十六週臺灣海洋信仰與節慶習俗分組報告題目(抽籤決定報告順序，各組只須擇一主題報告即可) (Group Presentation； Oral Presentation) 5/20第十三週 臺灣海洋文學與藝術（二）分組報告(Group Presentation ； Oral Presentation) 擇一海洋文學作品進行報告，或有關近代臺灣或世界的海洋藝術（例如與海洋相關的創作（貝殼、漂流木、沙雕等）、畫作、音樂、電影、紀錄片等進行報告，每組15分鐘。（Marine Literature and Art；Ocean Conservation、Marine Pollution、Marine Debris、Music)。 5/27第十四週 臺灣海洋信仰與節慶習俗（一）(媽祖、王爺、水仙、飛魚祭、海祭、搶孤) Maritime belief、Festivals and Customs 6/3第十五週 校外海洋信仰實地踏查—基隆海洋信仰踏查(Field Trip; Bangka) 本週不上課，上課時間調整至6月6日，星期六，上午9：00-12：00，基隆火車站南站出口廣場集合。(合併第十七週6/17上課時間) 6/10 第十六週 臺灣海洋信仰與節慶習俗（二）分組報告(Group Presentation； Oral Presentation) 擇選一臺灣各地有關海洋文化信仰與節慶習俗，或者國外海洋信仰文化、節慶習俗活動等(Maritime Belief、Festivals and Customs or Other Countries )進行報告，每組15分鐘。 6/17 第十七週 本週不上課，調整至6月6日基隆校外教學合併上課。 6/24 第十八週 期末報告Final Report(會提供策展範例給同學參考) 1. 本週不上課，但須繳交海洋文化策展分組概念設計提案計畫書與最終完整成果報告書。 2. 統一於115年7月1日前繳交小組策展報告(Written Reports Dead Line)，併寄至老師指定信箱tsaisc1023@gmail.com。

評量方式

平時成績 50%(包含出缺席、校外巡禮、課堂報告、發言提問) 期中報告 20%(個人心得報告) 期末報告 30%(小組策展報告)

教材

【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】 使用外文原文書：否 1. Benyovszky Móric（貝紐夫斯基）原著，莊宏哲著譯，《1771福爾摩沙：貝紐夫斯基航海日誌紀實–十八世紀一位匈牙利人筆下的臺灣》，臺北：前衛出版，2014。 2. Chantal Zheng（白尚德）《十九世紀歐洲人在臺灣》，臺北：南天書局，1999。 3. 鄭順德譯，《英國長老教會宣教師與臺灣原住民族的接觸：1865-1940》，臺北：順益臺灣原住民博物館，2004。 4. Edward Owen Rutter（歐文‧魯特）著，蔡耀緯譯，《1921穿越福爾摩沙：一位英國作家的臺灣旅行》（Through Formosa : An Account of Japan’s Island Colony），臺北：遠足文化，2017。 5. Jose Maria Alvarez（荷西‧馬西亞‧阿瓦列斯），李毓中、吳孟真譯，《西班牙人在臺灣(1626-1642)》，南投：國史館臺灣文獻館，2006。 6. Johan Nicolay Tønnessen, Arne Odd Johnsen, The History of Modern Whaling, Berkeley : University of California Press, 1982. 7. Leonard Blusse（包樂史）著，賴鈺勻、彭昉譯，《看得見的城市：全球史視野下的廣州、長崎與巴達維亞》（Visible Cities: Canton, Nagasaki, and Batavia and the Coming of the Americans），臺北：蔚藍文化，2015。 8. Lincoln Paine（林肯‧潘恩）著，陳建軍、羅燚英譯，《海洋與文明 世界航海史》（The Sea and Civization A Maritime History of the World），新北市新店：廣場出版，2018。 9. Thies Volker（提思‧佛克爾），張維娟等譯，《世界名船事典A to Z》，臺北：商周出版，2006。 10. W. A. Pickering（必麒麟）著，陳逸君譯，《歷險福爾摩沙：回憶在滿大人、海賊與「獵頭番」間的激盪歲月》（PIONEERING INFORMOSA-Recollections of Adventures among Mandarins,Wreckers, and Head-hunting Savages），臺北：前衛出版，2010。 11. W M. Campbell，《FORMOSA UNDER THE DUTCH》，臺北：南天書局，2001。 12. 李壬癸，《台灣南島民族的族群與遷徙》，台北：常民文化，1997。 13. 小島毅監修、羽田正編集，張雅婷譯，《從海洋看歷史》，新北市新店：廣場出版，2017。 14. 甘為霖英譯，李雄揮漢譯，校訂翁佳音，《荷蘭時代的福爾摩沙》（修訂新版），臺北：前衛出版，2017。 15. 內政部：海洋政策白皮書—第六章 深耕海洋文化，形塑民族特質，http://maritimeinfo.moi.gov.tw/marineweb/。 16. 尹萍，《海洋臺灣》，臺北：天下雜誌，1993。 17. 王韶君，〈臺灣海洋文學的發展與文化建構（1975~2004）〉，臺北：臺北教育大學臺灣文學研究所碩士論文，2006。 18. 竹中信子著，蔡龍保、熊凱弟、曾淑卿等譯，《日治臺灣生活史—日本女人在臺灣（明治篇1895-1911、大正篇1912-1925、昭和篇1926-1945上、下）》，臺北：時報文化，2007、2009。 19. 吳韶純，〈臺灣現代海洋文學研究〉，高雄：國立高雄師範大學國文教學班碩士論，2005。 20. 李毓中編著，《海洋臺灣的故事：香料、葡萄牙人、西班牙人與艾爾摩莎》，臺北：南天書局，2007。 21. 李筱峰，1993，《島嶼新胎記：從終戰到二二八》，臺北：自立晚報。 22. 林怡君，〈戰後臺灣海洋文學研究〉，臺南：國立成功大學臺灣文學系，2007。 23. 林素雲，〈臺灣海洋文學的家鄉歸屬研究—以東年、廖鴻基與夏曼‧藍波安為主〉，新竹：國立清華大學臺灣研究教師在職進修碩士論文，2013。 24. 楊彥杰，《荷據時代臺灣史》，臺北：聯經出版，2000。 25. 徐瀛洲、余光弘，〈蘭嶼紅頭部落的漁船組〉；高信傑，〈雅美族「魚的分類問題」的再思考〉；董森永，〈蘭嶼達悟族的傳統生育禮俗〉，《民族學研究所資料彙編》18期，臺北：中央研究院民族研究所，2004。 26. 康豹，《臺灣的王爺信仰》，臺北：商鼎文化，1997。 27. 康培德，《殖民想像與地方流變：荷蘭東印度公司與臺灣原住民》，臺北：聯經出版，2016。 28. 張子媛，《阿美族豐年祭》，臺北：遠流出版，2003。 29. 張珣，《海洋民俗與信仰：媽祖與王爺》，高雄：中山大學，2010。 30. 張錦德，〈臺灣海洋文學研究（1950-2010）〉，臺北：中國文化大學中國文學系博士論文，2016。 31. 莊萬壽，《臺灣文化論-主體性之建構》，臺北：玉山社，2003。 32. 陳政三，翁佳音、曹銘宗，《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖》，臺北：貓頭鷹出版，2016。 33. 陳政三，翁佳音、黃驗，《解碼臺灣史1550-1720》，臺北：遠流出版，2017。 34. 陳衍德，《東亞海洋文明的歷史演繹》，臺北：洪葉文化，2016。 35. 陳偉，《島國文化》，臺北：揚智文化，1993。 36. 陳國棟，《臺灣的山海經驗》、《東亞海域一千年》，臺北：遠流出版，2005。 37. 曾樹銘、陸傳傑，《航向臺灣：海洋臺灣舟船志》，臺北：遠足文化，2013。 38. 程佳惠，《臺灣史上第一大博覽會》，臺北：遠流出版，2004。 39. 費德廉、羅效德編譯，《看見十九世紀臺灣—十四位西方旅行者的福爾摩沙故事》，臺北：如果出版，2006。