零售管理

臺北科技大學 114-2 學期課程，課號 359906。

課程大綱

零售業包含百貨業、連鎖店、超市、超商等，與人們的關係極切‧本課程主在探討如何經由零賣出使顧客滿意的商品‧ 內容：零售業概論、配銷通路、行銷研究、產品管理策略、定價策略、促銷策略、賣場規劃、零售業經營策略、顧客滿意 Retail management is mainly to discuss to sell goods through channels and satisfy them. The content of the course: Retail concept, physical distribution, market research, product management strategy, pricing strategy, promotion strategy, retail strategy and customer satisfaction.

課程進度

1.零售市場 2.零售業態 3.零售創新 4.零售競爭策略 5.商品與供應商關係管理 6.零售業定價 7.商圈立地與物流資訊科技 8.品牌與溝通策略 9.期中考 10.商店氣氛營造 11.服務流程 12.人力資源管理 13.全通路零售策略 14.零售業趨勢與國際化 15.零售個案分析I 16.零售個案分析II 17.期末考 18.零售個案分析III

評量方式

1.出席考勤 ： 20% 2.平時作業 ： 40% 3. 期中考 ： 20% 4. 期末考 ： 20%

教材

【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】 使用外文原文書：否 零售管理_理論與實務 ，許英傑 著，前程文化公司出版，2024年1月 Retailing Management, Levy 著 , McGraw Hill Education ，11e，華泰文化公司出版，2024年